Red Velvet Cupcakes [First Trial]

ASSALAMUALAIKUM!

First thing first, saya nak ucapkan selamat maju jaya kepada 30 atlet yang mewakili Malaysia dalam Sukan Olimpik Musim Panas 2012 @ lebih dikenali sebagai London 2012 yang di adakan di London, England. #duh. Semoga bilangan pingat emas kita akan bertambah berbanding tahun-tahun lepas. Malaysia BOLEH! ^.^

Anyways, post ni bukan untuk cakap pasal sukan olimpik sebenarnya. post ni nak cakap pasal Red Velvet Cupcakes yang telah di-bake pada tengah malam semalam. Disebabkan terliur dengan kawan-kawan yang kejap bake cake tu, kejap bake tart ni, saya pun minta resepi dengan seorang kawan ni + google-google resepi yang mudah dan maka dengan itu, terhasil lah cupcakes pertama saya semalam!

Kenapa malam? Sebab sekarang kan bulan puasa, buat pagi tengahari memang TAK lah untuk beginner ni. confirm-confirm kek tu takde rasa. heee =D dan jangan la bimbang juga, saya buat kek ni lepas siap solat tarawikh kat rumah. *kerling-kerling*


tekun catit resepi dan nota-nota kaki cara nak buat cupcakes ni. nampak dalam video memang la senang. silap letak dari 2 sudu kecil garam ke 2 sudu besar garam bukan ke nayaa? =.= [ sila ignore losyen mustajab ituh ] 

bila dah siap pre pre-baking process tu, saya terus turun ke dapur ditemani adik perempuan yang pemalas tapi saje je nak lenggang pinggul join semakkan dapur tu. awal-awal nak masukkan bahan-bahan tu memang agak susah sebab always tak sure nak masukkan ke tak. Mom ada sekali pantau tapi..setakat pantau je lah. bukannya nak tolong sangat. haha


first stage of tepung+ miscellaneous bila diayak bersama. tak berapa merah kan? sebab saya gunakan sikit je pewarna. not too keen of colour actually. yang paling dok bimbang, rasa cake tu. tapi cantik kan  doh cair tu? *sangat proud susah-susah kacau dia* =') lepas 15-20 minit spend time dengan mengayak segala bagai, terus masukkan doh tu ke dalam cups dan masukkan dalam oven selama 20 minit. 

selama dok tunggu little cakes tu siap dibakar, aku buat cream cheese frosting sorang-sorang sebab adik n mak aku dah masuk tidur. cheese + butter + vanilla essence + icing sugar. haih, berlemaknya makanan! >.<

TING! Oven dah pekik laung bagitau cupcakes aku dah masak. =D


sumpah rasa bangga tengok cupcakes tu berkembang dengan jelita nya. ^_________^ tak tunggu letak cream cheese atau nak biar cakes tu sejuk dulu, aku terus sambar satu sebab bau dia yang amat membuka selera aku yang memang berselera besar ni. nyum nyum! cream cheese yang tengah buat tadi pun dah siap, jadi aku biar dulu kek tu sejuk sikit. Adik aku yang tadi dah masuk bilik, datang ke dapur tetiba. dia cakap bau tu sampai ke bilik sebab tu terus datang nak rasa jugak. hmmphh >_< senang nya ekauu~! tapi dia cakap sodapppp~! *kembang kempis idung*

main-main dengan cream cheese tu. HIHI. 
ini cupcakes saye, suka hati saye lah nak lukis apa atas tu. (~..~)

adik aku punya decoration. ERR..

sebab nak packing elok-elok letak dalam fridge, aku padatkan dalam loyang bulat ni dan balut dengan aluminium foil sebab tak nak bagi lekat bau makanan lain yang ada dalam fridge itu. [ terima kasih atas nasihat seorang kawan ]

begitulah ceritanya pasal Red Velvet Cupcakes ni. walaupun warna dia tak berapa nak merah, aku masih lagi ada rasa bangga sebab dapat hasilkan cupcakes ni sendiri. *berair mata* 

sahur tadi aku suruh Chef Za aka Mom aku try kek ni. OK, kena kritik hebat. HAHAHA. 
.
.
.

i'll do better next time! just like how my oppa-deul taught me all the time before. =")

Park Ji Sung & Queens Park Rangers Fan Session

ASSALAMUALAIKUM!

hehe. entry ni sepatutnya di release pada hari tersebut tapi saya terlampau eksaited dan lupa untuk post this one. aku jumpa Park Jisung haritu. kau ADO? Kyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa~♥

sebenarnya haritu nak pergi sambut birthday Due jer. Happy belated birthday Due~♥

 tengahari tu sepupu aku dah mesej 

Pi : Kak, dgr news QPR nak dtg Kelantan. Park Jisung mungkin ada. Diorang akan gi **** Hotel.
Saya : Ye ke? Hurmm, tapi kakak nak gi sambut birthday kawan kakak ni.
Pi : Kalau gi jumpa, snap gambar banyak-banyak la.

boleh pulak aku tak eksaited nak tengok parkjisung mula-mula tu. #superfail. =.= Then tiba-tiba ada kawan sorang ni, Sarah texted me saying "QPR is landing 4.30 here for fan session. Lets meet Park Jisung!" and I was like..."OK." 

Masa mula-mula tu memang la tak excited lagi. tapi bila dah sampai dekat hotel tu, thanks Due sudi jadi driver. aku tahu kau pun memang nak jumpa PJS sangat-sangat sebab tengok dia dalam Running Man kan? HAHA tiba-tiba hati ni jadi berdebar and rasa eksaited amat sangat tengok banner QPR. Masa kami sampai tu still tak ramai orang. Luckily I brought my Nikon for Due's birthday, so kitorang testing kamera sebab nanti nak amik gambo PJS kannn? LMAO.

Tunggu punya tunggu, orang dah makin ramai dah. Sarah yang jadi tukang ajak pun belum sampai nih. Tengah tak tahu nak buat apa, Due pun ter-sebut nak buat banner. *lampu nyala* "Good Idea!" aku setuju. sebab takde alatan yang proper, kami pergi mintak kertas A4 n marker hitam untuk tulis nama PJS dalam tulisan Korea. akhirnya berguna juga pembelajaran penulisan Korea aku. sobbbs =') ada la beberapa orang cina yang terpandang n baca aku punya tulisan. hehe.


selang 5 minit gitu, Sarah sampai n tak sampai 5 minit kemudian team Queens Park Rangers pun sampai! Kami semua berdiri dekat entrance door hotel tu, dah macam jadi tukang iring diorang dah. THEN! Park Jisung jalan masuk hotel tu dengan muka blur n jalan sambil tunduk gitu. ='D


third day of OAT-assumed.

Assalamualaikum! :D

Haa, i did tell you before this kan pasal nak diet diet tuh. --" anyways, harini baru masuk hari kedua makan oat. first day tu tak tahu macam mana nak makan oat segera tu so i just mix it with air milo tanpa gula. boleh dimakan tapi rasa muak tu masih ada. {=.=;}

dua hari lepas dok google-ing nak cari resepi resepi oatmeal yang ringkas tapi enak dimakan. jumpa banyak sangat and ada jugak yang very mouth-watering dishes. tapi disebabkan aku bukan la chef yang pro masak, aku catit few simple recipes.

jadi, semalam aku pun geledah la dapur rumah yang memang jarang-jarang masuk tu. *tutupmuka* walaupun tak ikut resepi tu satu-satu, akhirnya terhasil juga lah Bubur Oat aku ni. boleh tahan sedap lah jugak :D *proud of myself*

Oatmeal Porridge with Squid

n pagi tadi aku buat French Oat Toast as breakfast. ponnnnn sedap sebab dia lagi crunchy dari French Toast biasa. tapi disebabkan sedap sangat meranggos roti tersebut, aku lupa nak snap gambo. hehe :)

esok nak try lagi yang lain.^_^

XIA TARANTALLEGRA ...?

안녕하세요 ! ^_^ 
Note: another old post that i kept in my draft. it was on 17 May (?)

this week has been very occupied for me. bit of tired but yet, never fail to spazz on KIMJUNSU♥

SO, i bet everyone has known this a minute after its released. YES, I am talking about XIA TARANTALLEGRA fullofoverloadhotnessmadness ; i've never get to spell it right at first time; that's been released last night!

sorry to disappoint you! i wont taggin the screencaps of the whole MV here cause...I just dont want it. LOL
I know people have been commenting in many different ways they could have, about this music video. For me myself, I've watched it only twice now. I was speechless, of course. But thinking twice, I realised, he's not the once I used to spazz on. I mean, he's now a real adult.

but, yeah. i dont mind him growing up since he still keeps his 뿌잉뿌잉 & 천사 character everywhere he goes.

soccer player junsu is not a bad image AT ALL

Genap 3 Tahun di UiTM Machang


HEHE. benda lama tapi nak post jugak. :D

Saya dengan ini mengumumkan saya telah tamat belajar sepenuhnya di UiTM Machang selama 3 tahun! serius memang genap 3 tahun sebab masa daftar sebagai pelajar baru dulu, kami daftar pada 27 Jun 2009 and kami buat clearance (aka pengesahan tamat belajar) pada 27 Jun 2012

it was totally a huge coincident but a great one.

T.T time sure flies so fast...

little girls day out~♥

Assalamualaikum!

anyways, memang dah lama sgt lah kan since my last post kan? hehe. maaf kan saya kerana menyibukkan diri.

sebenarnya, hujung minggu lepas saya, mak saya dan adik perempuan saya telah terbang ke Kuala Lumpur for three days girls out. HAHA. oke gurau sahaja. my mom dah lama berhajat nak shopping segala bagai kat KL tu sebab barang yang dia nak beli tu tak de di hometown tersayang inih. disebabkan semua adik-adik sekolah except for me and my brother, nak tak nak, ma paksa jugak naik KL last weekend. 

Khamis pagi tu kami fly by Air Asia pukul 0930 n sampai di LCCT 1015 gitu. awal sangat and i was not in a good mood sebab belum makan. (serious fact : saya akan bad mood kalau tak makan) so, no pictures were taken walaupun tu kali pertama naik air asia gi KL. ye. jakun saya tahu. --"

pendekkan cerita, lepas jumpa mak sedara kat KL Sentral, kami terus naik KLCC n shopping sedikit sumpah lama gila tawaf satu KLCC tuh. dari pagi sampai kul 4 dok dalam tu. lepas keluar KLCC terus pergi cari hotel terdekat sebab kalau nak duduk kat umah maksedara tu jauh sgt dengan bandar KL. rumah dia kat Sabak Bernam yang mana mengambil masa sejam jugak lah nak sampai KL. =,=: last last kami check-in kat Quality Hotel. Naiseu! ♥

malam tu pegi makan dekat Restoren Rosdet (betul ke aku eja nih?) dekat Kampung Baru. adat orang Kelate ni.. pegi la mana-mana pun kena harus wajib cari kedai makan yang kena dengan lidah kelate. hihi.

saya dan adik perempuan tersayang(?) err. posing depan bilik kami . whahaha :D

Jumaat pagi dah check out bagai and terus menghala ke Sogo sebab dekat sangat-sangat dengan hotel tersebut. Serius saya rasa hari-hari Sogo ni ada sale. =,= kali ni pun ada sale jugak. dengar gossip katanya sale ni sempena Ramadhan menjelma. #eh. ada jugak macam tu? haha. dapat la beli selipar baruuu +..+ dan terus snap gamboo. (sila tengok kaki saya yang disarung dengan selipar baru itu) fufufufu *showoff*


lepas Sogo, kami bantai pegi Midvalley terus. hari tu hari Jumaat. walaupun bukan cuti sekolah, jalan memang sesakkkk. Parking Lot penuh memanjang. dekat sejam pusing baru jumpa parking. Phew. Mula-mula naik Mid Valley tu saya dan keluarga saya berpisah sebentar kerana saya pergi dating dengan dua rakan saya. HAHA. sumpah penuh dgn awkward moments sahaja sebab Sarah n Syamil comes from two different background. Sarah ni kawan sekolah menengah n Syamil kawan UiTM merangkap bandmate. jadi diorang memang TAK BOLEH nak communicate. saya ni yang rendek ni kena jalan tengah-tengah pastu kena toleh kiri kanan nak dengar dua-dua orang ni bercakap. -..-" Anyways, mereka banyak membantu saya shopping n last-last kami tengok movie Spiderman. awesome + hensem + hot new spideyyyyyy! roar*

keluar dari Mid Valley tu hari dah malam. jadi saya merangkap co-pilot maksedara yang membawa kereta telah diarahkan untuk pasang GPS sebab dia tak sure jalan nak pegi rumah kakak dia kat Putrajaya. =.= 40 minit jugak nak sampai rumah maksedara sorang lagi tu. nasib baik la selamat sampai malam tu. hehe :D

esok tu kami keluar lagi pergi The Mines n Alamanda pulak. sumpah rambang mata tengok dresses seluar cardigans kasut beg yang lawa-lawa n ada diskaun. sempat lah jugak grab setiap satu. duit bos besar sponsor kan. HAHA. bila lagi nak kikis duit bapak sendiri? ( jahat? haha. i have my own reasons)

depan rumah Cikna.
Ya ALLAH muka tu macam belon dah.
kami bertiga naik bas Sani Ekspress pukul 9.30 malam n sampai di Kelate pukul 5 lebih. :D

p/s : sangat kerugian sebab lupa beli earphone kat S&J tu. wuuu TT.TT